Landwirtschaft

Die Xylem-Marken WTW und YSI sind weltweit führend bei Geräten für die Wasserqualitätsmessungen.

Tragbare Geräte können eine Vielzahl von Parametern messen, von den elektrochemischen Parametern wie pH, Leitfähigkeit, gelöstem Sauerstoff  mit Temperatur, physikalischen Parametern wie Durchfluss und Druck bis hin zu optischen Parametern wie Photometrie und Trübung. Sie werden eingesetzt in Bewässerungskanälen, zum Spülen von Leitungen, Rückhaltebecken und in Hydrokulturen. Unsere Feldkoffer sind speziell für solche Aufgaben ausgelegt, da sie portable Multiparametermessungen mit einem einzelnen Handgerät von photometrischen Messdaten für viele Analyten einschließlich CSB, pH und Trübung anbieten. 

Zusätzlich zu den Handgeräten bietet XYLEM modulare stationäre Wasserqualitätssysteme an, die eingesetzt werden um die Anforderungen zur Einleitung der Abwässer von Kläranlagen und Aufbereitungsanlagen für Getränke und Lebensmittel zu erfüllen. Die Überwachung des Durchflusses in Kanälen, Dükern, Rohren und natürlichen Gewässern, die zur Bewässerung verwendet werden, kann mit einer Vielzahl von Produkten der Marke Sontek erfolgen.

Auf dem Bauernhof werden allgemein Refraktometer benutzt, um die Qualität der Erstmilch (Kolostrum) zu untersuchen, die an neugeborene Kälber, Fohlen und Lämmer verfüttert wird, damit sie eine höhere Chance  haben die kritischen ersten Tage ihres Lebens zu überstehen. Natürlich finden auch tragbare pH- und Leitfähigkeitsmessgeräte Anwendung bei der Überwachung von Abwasser und der Qualität von Teichwasser, die jeder größeren Landwirtschaft nachgelagert sind. Zusätzlich ist auch der pH-Wert des Bodens von Bedeutung damit Nutzpflanzen bestmöglich entsprechend ihrem Säurebedarf angepflanzt werden können.

Die Zehrungsmesssysteme von Xylem spielen hier ebenfalls eine wichtige Rolle. Die Sauerstoffzehrung  ist ein wichtiger Parameter bei der Verschmutzung von  Umwelt, Boden  oder Wasser. Heutzutage gibt es in vielen landwirtschaftlichen Betrieben Anlagen für anaerobe Vergärung, die aus tierischen oder pflanzlichen Abfällen Biogas erzeugen.  Unsere Zehrungsmesssysteme finden allgemein Anwendung bei der Bestimmung der potentiellen Bio-Gasausbeute (BMP) und unsere Titratoren bei der Messung von  FOS/TAC bzw. Säuregrad,  ein weitergehender Indikator für die Stabilität von Bio-Fermentern, basierend auf der Messung des Anteils an flüssigen Fettsäuren (FOS) und Pufferkapazität (TAC), um die Versäuerung im Reaktor zu verhindern. Zehrungssysteme können auch zur Simulation der Fermentation als alternative Prozesskontrolle eingesetzt werden.

Die erstklassigen Xylem-Messgeräte zur Überwachung und Kontrolle können für eine Vielzahl landwirtschaftlicher Messaufgaben genutzt werden. In Deutschland produzierte pH, Leitfähigkeits-, Temperatur – und Trübungsmessgeräte werden überall in der Produktion eingesetzt. OI Analytical Gaschromatographen analysieren üblicherweise eine Vielzahl von Rohstoffen auf ihre Echtheit und Pestizidrückstände. Biochemische Analysatoren von YSI spielen ebenfalls eine wichtige Rolle – wussten Sie, dass biochemische Analysatoren oftmals für die Zuckermessung in gelagerten Tomaten oder Kartoffeln dienen?  

Saccharose und Dextrose werden von Herstellern von Kartoffelsnacks und Gefrierprodukten streng überwacht, sowohl bevor sie gelagert werden als auch während der Lagerung. Wenn Kartoffeln altern, wird die Stärke in Zucker umgewandelt, der höhere Anteil an Zucker sorgt dafür, dass die Kartoffeln beim Kochen dunkler werden. Die Vorlieben der Verbraucher bewirken, dass Hersteller die heller gefärbten Pommes Frites und Chips bevorzugen, daher kommt es, dass biochemische Analysatoren von YSI zur Überwachung des Alterungsprozesses bei Kartoffeln eingesetzt werden, um den Ausschuss an rohen Kartoffeln zu minimieren.

Hinzukommt, dass neuere Forschungsarbeiten und neue Vorschriften zeigen, dass der Zuckergehalt von Kartoffeln, die für das Frittieren bestimmt sind, eng mit der Bildung von Acrylamid im fertigen Nahrungsmittel zusammenhängt. Dank der zuvor erwähnten Zuckerbestimmung durch den YSI Analysator ist gesichert, dass sowohl Züchter als auch Verkäufer sicher sein können, dass am Umschlagplatz nur minimale Zuckeranteile enthalten sind. Die YSI-Methode ist schnell, genau, zuverlässig und verbraucht weder Wasser noch produziert sie irgendwelche giftigen Abfälle.

Bei Obst- und Weinbauern lässt sich mit Refraktometern von Bellingham + Stanley einfach der Zuckergehalt ihrer Produkte in °Brix bestimmen, speziell dann, wenn die Landwirte die Reife ihre Frucht am Baum oder in der Kühlkammer überwachen wollen. Erzeuger, die das vor der Ernte nicht tun, laufen Gefahr, dass sie zu früh ernten und dass ihre Produkte von großen Supermarktketten zurückgewiesen werden, die genaue Vorgaben in Brix für beinahe alle Früchte und die meisten Gemüse haben. Diese Vorgaben werden nicht nur auf Obst und Gemüse angewendet, sondern auch auf Gras für Heu und Silage, und auch zur Überwachung des Feuchtegehalts in Honig im Bienenstock – ein sehr wichtiger Zweig der Landwirtschaft, da es die Bienen sind, die viele unserer Früchte bestäuben. 

In einem größeren Maßstab ist es so, dass Verarbeiter und Genossenschaften, die Tomaten, Trauben, Zuckerrohr oder Zuckerrüben ankaufen, nach hochtechnisierten Geräten suchen. Der Grund hierfür ist, dass der Zuckergehalt einen Teil der Vergütung der Käufer an die Erzeuger ausmacht. Der kleinste Fehler in der Berechnung kann entweder die eine oder die andere Partei eine beträchtliche Summe kosten. Zur Bestimmung der Saccharose wird auch die Reinheit des Safts durch eine Kombination aus Brix, Dichte, und optischer Drehung untersucht, um sicher zu gehen, dass er nach der Ernte nicht zu lange gelagert wurde (und dadurch verdorben ist) oder dass kein Ersatz mit anderen, billigeren Zuckern stattgefunden hat.

Zusätzlich benutzen Landwirte Refraktometer als Kontrolle für AdBlue® (Treibstoffzusatz für Dieselmotoren) und zur Mischung von Flüssigdünger.